Aprikosenkernmehl 250 g

eine Packung 250g

Aprikosen sind bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften und ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Nährstoffen – doch auch ihre Kerne bieten wertvolle Vorteile.

Aprikosenkernmehl ist ein entöltes, glutenfreies Saatmehl mit einem angenehm milden, an Mandeln erinnernden Aroma. Es weist einen relativ hohen Proteingehalt auf und ist reich an Vitaminen (B- und C-Vitamine), Mineralstoffen (Kalium, Phosphor, Magnesium) sowie Spurenelementen (Eisen, Zink).

Neben der Versorgung des Körpers mit wertvollen Nährstoffen bringt es neue, spannende Geschmacksnuancen in die Küche und eignet sich hervorragend als Basis für eine glutenfreie Ernährung.

Es kann auch roh verzehrt werden, zum Beispiel in Smoothies, Shakes oder Breien eingerührt. Ebenso eignet es sich ideal für Teige und Cremes von Backwaren.

In Kombination mit Hagebuttenkernöl lässt sich daraus ein hervorragendes Peeling herstellen, das die Haut reinigt, pflegt und ihr ein strahlendes Aussehen verleiht.

Zertifiziert glutenfrei und geeignet für eine vegetarische und vegane Ernährung.

Mit großer Freude wird bekannt gegeben, dass das Aprikosenkernmehl von Grapoila eine der Hauptzutaten der Gewinner-Torte des Wettbewerbs „Zuckerfreie Torte des Jahres 2021“ ist: „Beszterce rózsája“, kreiert von Krisztián Füredi.