Sorghummehl kaufen – glutenfreie Mehle

Glutenfreie Sorghummehle und Mehlmischungen

Entdecke glutenfreies Sorghummehl und vegane Mehlmischungen für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Palatschinken, Pasta und viele einfache Alltagsrezepte. Sorghum ist von Natur aus glutenfrei und bietet eine vielseitige Alternative zu Weizenmehl.

Welches Sorghum-Produkt passt zu dir?

  • Feines Sorghummehl für Kuchen, Muffins, Pfannkuchen, Nockerl und zum Andicken.
  • Vollkorn-Sorghummehl für kräftigere Brote, Pizza, Fladenbrot und herzhafte Teige.
  • UniMix als praktische glutenfreie Universalmehlmischung für einfaches Backen.
  • Sorghumgrieß für Frühstück, Desserts, Aufläufe und herzhafte Gerichte.
  • Sorghumperlen als glutenfreie Getreidealternative für Salate, Bowls und Beilagen.
  • Sorghum-Nudelmehl für selbstgemachte glutenfreie Pasta.

Wofür kannst du Sorghummehl verwenden?

Sorghummehl eignet sich für glutenfreies Brot und Gebäck, Kuchen, Muffins, Palatschinken, Waffeln, Pizza, Fladenbrot, Nockerl und viele herzhafte Teige. Für eine bessere Bindung und Konsistenz kann feines Sorghummehl je nach Rezept mit Stärke oder Flohsamenschalen kombiniert werden.

Sorghummehl in Österreich und Deutschland kaufen

Du möchtest Sorghummehl kaufen oder glutenfreie Mehle bestellen? Bei Magic Mills Austria findest du Sorghummehl, Vollkorn-Sorghummehl, Sorghumgrieß, Sorghumperlen, UniMix und weitere Sorghum-Produkte. Unsere Produkte sind vegan und können nach Österreich und Deutschland bestellt werden.

Passende Ideen findest du in unseren glutenfreien Rezepten. Mehr über das Getreide und seine Verwendung erfährst du auf der Seite Was ist Sorghum?. Für fertige Pasta und Vorteilspakete kannst du auch unsere Sorghum-Pasta und Vorteilspakete entdecken.

Häufige Fragen zu Sorghummehl

Was ist Sorghummehl?

Sorghummehl wird aus Sorghum hergestellt. Sorghum ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich für viele glutenfreie Rezepte.

Ist Sorghummehl glutenfrei und vegan?

Die Sorghum-Produkte in dieser Kollektion sind glutenfrei und vegan. Bei jedem Produkt findest du die vollständige Zutaten- und Allergenliste.

Wofür kann ich feines Sorghummehl verwenden?

Feines Sorghummehl eignet sich unter anderem für Brot, Brötchen, Kuchen, Muffins, Palatschinken, Waffeln, Pizza, Fladenbrot, Nockerl, Saucen, Panaden und herzhafte Teige.

Was ist der Unterschied zwischen feinem und Vollkorn-Sorghummehl?

Feines Sorghummehl ist fein gemahlen und eignet sich besonders für leichtere Backwaren. Vollkorn-Sorghummehl wird aus dem ungeschälten Sorghumkorn hergestellt und passt besonders zu kräftigeren Broten, herzhaften Rezepten, Pfannengerichten, Panaden und Saucen.

Was ist UniMix?

UniMix ist eine glutenfreie Universalmehlmischung aus Sorghummehl, Tapiokastärke und Flohsamenschalen. Die Mischung kann ohne zusätzliches Mehl oder Stärke verwendet werden.

Kann ich Sorghummehl nach Österreich und Deutschland bestellen?

Ja. Die Sorghum-Produkte von Magic Mills Austria können nach Österreich und Deutschland bestellt werden. Die jeweiligen Versandbedingungen findest du auf der Versandinformationsseite und im Bestellprozess.

Magic Mills Bild: Copy of Add a heading

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