Magic Mills Glutenfreies Sorghum-Nudelmehl 1 kg

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Glutenfreies Sorghum-Nudelmehl für frische Pasta und herzhafte Teige

Magic Mills Sorghum-Nudelmehl besteht aus 100 % Sorghum und wurde speziell für glutenfreie Nudel- und Teigrezepte entwickelt. Die etwas gröbere Vermahlung eignet sich besonders gut für frische Pasta, herzhafte Teige und glutenfreie Küchenexperimente.

Ideal für

• frische glutenfreie Nudeln
• herzhafte Teige
• hausgemachte Pasta-Rezepte
• Teigwaren mit kräftigerer Struktur

Warum Sorghum-Nudelmehl?

• 100 % Sorghum
• Zertifiziert glutenfrei
• Speziell für Nudel- und Teigrezepte
• Vegan
• Ohne Weizen
• Kräftiger im Geschmack

Das Sorghum-Nudelmehl ist die passende Wahl, wenn du glutenfreie Pasta oder herzhafte Teige selbst herstellen möchtest. Es ergänzt feines Sorghummehl und UniMix als Spezialmehl für die glutenfreie Küche.

Verwendungstipp

Für frische Nudelteige das Mehl mit Flüssigkeit und je nach Rezept mit Bindemitteln wie Flohsamenschalen oder Ei-Ersatz kombinieren und den Teig gut ruhen lassen.

Zutaten

100 % Sorghum-Nudelmehl.