Magic Mills Glutenfreies Vollkorn-Sorghummehl 1 kg

Glutenfreies Vollkorn-Sorghummehl für kräftige Backrezepte

Magic Mills Vollkorn-Sorghummehl wird aus dem vollen Sorghumkorn hergestellt und ist eine natürliche glutenfreie Mehlalternative für alle, die gerne vollwertig backen und kochen. Durch die Verarbeitung des ganzen Korns eignet es sich besonders gut für kräftigere Rezepte mit mehr Geschmack und Struktur.

Ideal für

• glutenfreies Brot und Brötchen
• Pizza und Fladenbrot
• herzhafte Teige
• vollwertige glutenfreie Rezepte
• zum Mischen mit feinem Sorghummehl oder UniMix

Warum Vollkorn-Sorghummehl?

• 100 % Sorghum
• Aus dem vollen Korn
• Zertifiziert glutenfrei
• Ballaststoffreich
• Vegan
• Ohne Weizen

Vollkorn-Sorghummehl bringt einen etwas kräftigeren Geschmack in glutenfreie Rezepte und passt besonders gut zu Brot, Pizza und herzhaften Backwaren. Es ist eine gute Wahl, wenn du glutenfrei backen möchtest und gleichzeitig eine vollwertigere Mehlbasis suchst.

Verwendungstipp

Für ausgewogene Backergebnisse kannst du Vollkorn-Sorghummehl mit feinem Sorghummehl, Stärke oder Flohsamenschalen kombinieren. Für eine besonders einfache Anwendung empfehlen wir Magic Mills UniMix.

Zutaten

100 % Vollkorn-Sorghummehl.