Glutenfreies Komplett-Paket: Backen & Pasta

UniMix Mehlmischung

• Packungsgröße: 1kg
• Zutaten: Sorghummehl (48%), Tapiokastärke, Flohsamenschalenfasern, Antioxidationsmittel.

Sorghummehl

• Packungsgröße: 1kg
• 100% glutenfreies Sorghum-Mehl (224 Mikron)

Nudelmehl

• Packungsgröße: 1kg
• 100% glutenfreies Sorghum Nudelmehl

Fusilli Sorghumnudeln:

• Gewicht: 250g
• Kochzeit: 10-12 Minuten in kochendem Wasser
• Zutaten: 70% Sorghummehl, Antioxidationsmittel, Guarkernmehl, Tapiokastärke, Xanthan.

Geeignet für die Zubereitung von Brot, Pfannkuchen, Biskuit und anderen Backwaren.

Enthält weder Soja noch Mais. Für Zöliakie geeignet!

Unimix:

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie 1470kJ / 347 kCal

• Fett 1.8g

davon gesättigte Fettsäure 0.4g

• Kohlenhydrate 74g

davon Zucker 0.2g

• Ballaststoffe 7.1g
• Eiweiß 5.2g
• Salz 0.02g

Sorghummehl:

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie 1400kJ / 331 kCal

• Fett 3.0g

davon gesättigte Fettsäure 0.7g

• Kohlenhydrate 64.3g

davon Zucker 0.3g

• Ballaststoffe 6.5g
• Eiweiß 9.0g
• Salz 0.03g

Nudelmehl:

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie 1400kJ / 331 kCal

• Fett 3.0g

davon gesättigte Fettsäure 0.7g

• Kohlenhydrate 64.3g

davon Zucker 0.3g

• Ballaststoffe 6.5g
• Eiweiß 9.0g
• Salz 0.03g

Fusilli Sorghumnudeln:

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie 1485kJ / 351 kCal

• Fett 2.6g

davon gesättigte Fettsäure 0.6g

• Kohlenhydrate 70.2g

davon Zucker 0.3g

• Ballaststoffe 8.0g
• Eiweiß 7.7g
• Salz 0.13g