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Magic Mills Austria

Mohnmehl 250 g – glutenfrei

Mohnmehl 250 g – glutenfrei

€2,69 EUR
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Mohnmehl 250 g – glutenfrei

Mohnmehl ist ein zertifiziert glutenfreies Spezialmehl mit intensivem Mohngeschmack. Es eignet sich ideal für glutenfreie Backrezepte, bei denen eine feine Mohnnote und eine besondere Farbe gewünscht sind.

Ideal für

  • Muffins, Kuchen und Gebäck
  • Mohnfüllungen und süße Backrezepte
  • Brot und herzhafte Backwaren
  • zum Mischen mit anderen glutenfreien Mehlen

Besonderheiten

  • Zertifiziert glutenfrei
  • Intensiver Mohngeschmack
  • Feine Textur ohne grobe Körner
  • Packung: 250 g

Mohnmehl kann einen Teil anderer Mehle ersetzen und bringt Geschmack, Farbe und Struktur in glutenfreie Backwaren. Besonders gut passt es zu süßen Rezepten, Füllungen und feinem Gebäck.

  • Glutenfrei
  • Vegan
  • GMO-frei
  • Toxin-frei
  • Eifrei

Informationen

eine Packung 250g

Beschreibung

Wunderbar intensiver Mohn­geschmack – ganz ohne grobe Körner!

Dank seines hohen Gehalts an Mineralstoffen (Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor) kann Mohnmehl zur Vorbeugung von Osteoporose und Eisenmangel beitragen. Zudem eignet es sich zur Kalziumergänzung bei Milchallergie, auch für Kinder.

Mohnmehl ist kohlenhydratarm und gleichzeitig reich an Ballaststoffen und Proteinen, wodurch es sich ideal in eine moderne, bewusste Ernährung integrieren lässt.

Es ist ein hervorragender Ersatz für gemahlenen Mohn und hat durch seinen reduzierten Ölgehalt eine längere Haltbarkeit. In zahlreichen Rezepten kann ein Teil des herkömmlichen Mehls durch Mohnmehl ersetzt werden.

Ideal für Backwaren aller Art: von Muffins und Krapfen über Füllungen bis hin zu Brot. Es verleiht Speisen eine feine Mohnnote und eine besondere Textur.

Auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet.

Nährwerte

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