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Magic Mills Austria

Paprikakernmehl 250 g – glutenfrei

Paprikakernmehl 250 g – glutenfrei

€2,59 EUR
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Paprikakernmehl 250 g – glutenfrei

Paprikakernmehl ist ein zertifiziert glutenfreies Spezialmehl mit mildem, aromatischem Geschmack. Es eignet sich besonders gut für herzhafte Gerichte und bringt eine feine Paprikanote in die Küche.

Ideal für

  • Panaden für Gemüse oder Fleisch
  • Saucen und cremige Gerichte
  • herzhafte Teige und Backrezepte
  • ungarisch inspirierte Küche

Besonderheiten

  • Zertifiziert glutenfrei
  • Mildes Paprikaaroma
  • Feine orange Farbe
  • Packung: 250 g

Das Mehl kann zum Würzen, Panieren oder Verfeinern verwendet werden. Es passt gut zu pikanten Speisen, Saucen und Rezepten, bei denen eine milde Paprikanote gewünscht ist.

  • Glutenfrei
  • Vegan
  • GMO-frei
  • Toxin-frei
  • Eifrei

Informationen

eine Packung 250g

Beschreibung

Paprikakernmehl ist eine echte ungarische Besonderheit, hergestellt aus den Kernen der Gewürzpaprika. Seine Farbe unterscheidet sich deutlich vom klassischen Paprikapulver: Statt leuchtendem Rot zeigt es einen dezenten Orangeton. Es ist reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und natürlichen Farbstoffen.

Sein Geschmack ist milder und weniger bitter als der von gemahlenem Paprikapulver, wodurch es vielseitiger einsetzbar ist. Es eignet sich hervorragend zum Panieren von Fleisch und Gemüse sowie zur Zubereitung von pikanten und typisch ungarischen Gerichten. Auch zum Verfeinern von Sahnesaucen und anderen Saucen ist es ideal.

Mit seiner Farbe und seinem Geschmack verleiht es Speisen eine besondere Note.

Auch für eine glutenfreie Ernährung ist es geeignet.

Nährwerte

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