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Magic Mills Austria

Schwarzkümmelmehl 250 g – glutenfrei

Schwarzkümmelmehl 250 g – glutenfrei

€3,99 EUR
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Schwarzkümmelmehl 250 g – glutenfrei

Schwarzkümmelmehl ist ein zertifiziert glutenfreies Spezialmehl mit intensiv aromatischem Geschmack. Es eignet sich besonders für herzhafte Backrezepte, Brotteige und würzige Küchenideen.

Ideal für

  • Brot und Brötchen
  • herzhaftes Gebäck
  • pikante Teige
  • zum Mischen mit anderen glutenfreien Mehlen

Besonderheiten

  • Zertifiziert glutenfrei
  • Aromatischer Geschmack
  • Ideal für herzhafte Rezepte
  • Packung: 250 g

Das Mehl sollte dosiert verwendet und mit anderen glutenfreien Mehlen kombiniert werden. So bringt es eine charakteristische, würzige Note in Brot und herzhafte Backwaren.

  • Glutenfrei
  • Vegan
  • GMO-frei
  • Toxin-frei
  • Eifrei

Informationen

eine Packung 250 g

Beschreibung

Schwarzkümmel ist seit Jahrtausenden bekannt und wird in der chinesischen sowie in der ayurvedischen Heilkunde traditionell als vielseitige Heilpflanze geschätzt. Seine Beliebtheit verdankt er seinen Inhaltsstoffen mit antibakteriellen, antiviralen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Das aus Schwarzkümmelsamen gewonnene Öl kann sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden – etwa zur Pflege von Haut, Haaren und Nägeln.

Das daraus hergestellte Schwarzkümmelmehl ist eine hervorragende Backzutat: Es kann bis zu 20 % des Weizenmehls ersetzen und eignet sich ideal zum Aromatisieren von Brotteigen und herzhaften Backwaren.

Nährwerte

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